polecamy
Oświęcimskie Wieści z ratusza – FILM
Przyjrzyjmy się piciu yerby pod kątem kuchni azjatyckiej, a dokładniej – Kuchni Pięciu Smaków. Oparta jest ona na teorii 5 elementów w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. zmysły przy każdym kęsie. Od lat stosuje się w niej postrzeganie roślin, ziół, żywności pod kątem żywiołów, termiki i wpływu na określony narząd w ciele.
Ważna jest tu kolejność dodawania produktów np. w trakcie gotowania – w skrócie jest tak, że dany smak wspiera dany narząd, a jeśli działamy „pod prąd” to nie odżywiamy się, tylko sobie szkodzimy. W ten sposób powstała mieszanka przyprawowa pięciu smaków, gdzie zrównoważone zostały wszystkie składniki, wspierające organizm w trawieniu, zdrowiu. Ale nie tylko! Bo także w ogólnej harmonii z pokarmem, który spożywamy: 5 smaków sprawia, że czujemy się syci, ale nie przejedzeni. Że już sam zapach czyni z jedzenia wielkie święto i cieszy.
Yerba mate ma przeważający smak gorzki, a to oznacza, że odpowiada żywiołowi ognia, porze roku – lato, a z narządów: sercu i jelitu cienkiemu. Oczywiście to duże uproszczenie, jednak energetyka działania yerba mate jest dosyć jasna – pobudzenie, odżywienie i wzmocnienie organizmu. Z uwagi na goryczkę w yerbie jest ona też dobra do oczyszczania ciała, a także orzeźwienia go – latem równoważy ciepłotę ciała, czyli działa wychładzająco. Zimą natomiast warto dodać zioła lub przyprawy rozgrzewające.
Jeśli natomiast jesteśmy uważni na to, co jemy, możemy bardzo skutecznie – poprzez odpowiednie smaki czy przyprawy – urozmaicić swoją dietę pod kątem yerbowym. Wypróbuj najlepsze gatunki yerba mate, dostępne w sklepie YerbaMarket. Pijąc yerba mate wspieramy ciało przy metabolizmie, pobudzeniu, detoksykacji, dodajemy sobie energii do działania. Zatem naturalnym jest, aby w posiłkach zawrzeć pozostałe smaki, albo uwzględnić je w wyborze yerbowej mieszanki – smak kwaśny, słony, słodki, ostry. Można to zrobić poprzez odpowiednie dodatki, albo mieszanki przypraw. Poczujecie niebywałe zrównoważenie, które wzmocnione zostanie działaniem samej yerba mate.
Yerba Mate Green to pozbawiona pyłu i łagodna w smaku yerba mate, która pozwala poznać samą esencję yerbowego smaku i działania: świeżość, pobudzenie, delikatność dla narządów wewnętrznych. Idealnie łączy się ona z wszelkimi dodatkami smakowymi, aromatycznymi czy ziołami. Jest wdzięczną bazą do tworzenia leczniczych, harmonizujących, relaksujących czy oczyszczających ziołowych lub owocowych mieszanek. Wypróbuj jej możliwości i spraw, aby dzięki tej yerba mate, w twojej codzienności znalazło się więcej równowagi!
Yerba Mate Sklep www.YerbaMarket.com przygotował niespodziankę dla wszystkich czytelników portalu. Na hasło „tekst na faktyoswiecim pl” wpisane podczas składania zamówienia, do każdej przesyłki zostanie dołączony drobny upominek. Zapraszamy serdecznie! 🙂
