Dzisiaj ""Kuchenne Rewolucje"" z Babic - FOTO

Magda Gessler w ramach „Kuchennych rewolucji” z Marysieńki stworzyła „Zajazd babski”. Dzisiaj obejrzymy program w telewizji.

Czy są "Kuchenne Rewolucje"?

Magda Gessler odwiedza bankrutujące restauracje, by pomóc właścicielom w dokonaniu transformacji. Analizuje sytuację oraz wskazuje błędy. Próbuje potraw, testuje umiejętności kelnerów i sprawdza higienę pracy. Na dwa dni zamyka lokal i wprowadza zmiany - układa nowe menu, uczy kucharza kulinarnych sztuczek, a nawet zmienia wygląd lokalu. Czwartego wieczoru następuje ponowne otwarcie restauracji, podczas którego sprawdzony zostaje jej nowy wizerunek.

O tym, że Magda Gessler portal Fakty Oświęcim pisały pierwsze w artykule Kuchenne rewolucje Magdy Gessler w Babicach

 



Restauratorka przyglądała się naszej lokalnej kuch ni zawitała do Zatora, gdzie króluje oczywiście karp. Wraz z uczniami Wielozawodowego Zespołu Szkół w Zatorze gotowała czosnkowy kapuśniak na karpiu, zapieczony na złoto karp w kapuście i pomidorach, pikantna zapiekanka z karpia i słodkie bataty oraz karp z rusztu. Szkoła dysponuje jedną z najnowocześniejszych pracowni gastronomicznych w Polsce. Więcej o tej wizycie pisaliśmy w artykule Magda Gessler u zatorskich uczniów – FOTO 

Marysieńka / Zajazd babski

"Idąc za myślą Pani Magdy nasze dania to dania kuchni staropolskiej, czyli babskiej. Ich bazą są dobra natury czyli grzyby, świeże ryby łączone z naturalnymi przyprawami gdyż nie stosujemy żadnych konserwantów ani ulepszaczy smaku" - mówi właścicielka restauracji - "Nasze dania od początku do końca są wynikiem naszej ciężkiej pracy, aby było smacznie jak u babci. Nasz ciepły klimat i domowe menu stworzyliśmy razem z Panią Magdą, która nauczyła nas jak w naszej kuchni dbać o dobry smak".

Premierowy odcinek z powiatu oświęcimskiego na antenie TVN nastąpi dzisiaj o godzinie 21.30.

W dniu testu Magdy Gessler, 22 listopada zaproszeni byli rodzina, przyjaciele właścicieli oraz przypadkowe osoby. Osoby pochlebnie wypowiadały się na temat menu. Poniżej komentarze czytelników eFO na naszym Facebooku o restauracji:

https://www.facebook.com/FaktyOswiecim/photos/a.1433085336809515.1073741897.465611770223548/1471264276324954/?type=3&theater

 

Przeczytaj również:

 

[embed]https://faktyoswiecim.pl/dzieje-sie/kulinaria/kuchenne-rewolucje-magdy-gessler-w-babicach/[/embed]