21 kwietnia 2026, wtorek
Świnki w kocykach
- Agnieszka Bylica
- Kulinaria
- 7 sierpnia 2016
- 10:53
Reklama
Potrawa o zabawnej nazwie Świnki w kocykach to nic innego, jak po prostu parówki w cieście.
Można przygotować ją z dziećmi. Idealnie sprawdza się jako danie na każdą okazję - dziecięce imprezy, spotkania ze znajomymi lub po prostu na śniadanie czy kolację. Nazwa wywołuje uśmiech na ustach, a smak jest wyborny.
Co potrzeba?
375 gram mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 czubata łyżeczka soli, 40 g żółtego sera, 250 ml mleka, 1 jajko, 3 łyżki oleju, 20 parówek. Do posmarowania 1 jajko i odrobina mleka.
Jak przygotować?
Mąkę i proszek do pieczenia przesypujemy do miski, dodajemy sól i starty ser, delikatnie mieszamy widelcem. Do innego naczynia wlewamy mleko, olej i jajko – całość mieszamy, a następnie łączymy z suchymi składnikami. Zagniatamy. Jeżeli ciasto okaże się za suche lub zbyt wilgotne – dodajemy więcej mleka lub mąki, tak byśmy otrzymali miękkie, nielepiące się ciasto.
Ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą część wałkujemy tak, by ciasto miało kształt prostokąta lub kwadratu. Tniemy na kawałki takiej wielkości, by owijając nim połówkę parówki, wystawała ona lekko z ciasta.
Parówki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy je jajkiem wymieszanym z mlekiem. Świnki w kocykach pieczemy 12-15 min w 220 stopniach, aż będą rumiane. Z przepisu wychodzi 40 sztuk.
Smacznego.
Można przygotować ją z dziećmi. Idealnie sprawdza się jako danie na każdą okazję - dziecięce imprezy, spotkania ze znajomymi lub po prostu na śniadanie czy kolację. Nazwa wywołuje uśmiech na ustach, a smak jest wyborny.
Co potrzeba?
375 gram mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 czubata łyżeczka soli, 40 g żółtego sera, 250 ml mleka, 1 jajko, 3 łyżki oleju, 20 parówek. Do posmarowania 1 jajko i odrobina mleka.
Jak przygotować?
Mąkę i proszek do pieczenia przesypujemy do miski, dodajemy sól i starty ser, delikatnie mieszamy widelcem. Do innego naczynia wlewamy mleko, olej i jajko – całość mieszamy, a następnie łączymy z suchymi składnikami. Zagniatamy. Jeżeli ciasto okaże się za suche lub zbyt wilgotne – dodajemy więcej mleka lub mąki, tak byśmy otrzymali miękkie, nielepiące się ciasto.
Ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą część wałkujemy tak, by ciasto miało kształt prostokąta lub kwadratu. Tniemy na kawałki takiej wielkości, by owijając nim połówkę parówki, wystawała ona lekko z ciasta.
Parówki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy je jajkiem wymieszanym z mlekiem. Świnki w kocykach pieczemy 12-15 min w 220 stopniach, aż będą rumiane. Z przepisu wychodzi 40 sztuk.
Smacznego.
