KULINARIA. Sałatka z burakiem i rukolą

NATURHOUSE Oświęcim poleca na wiosenne kolecje sałatkę z burakiem i rukolą. Jest pyszna, zdrowa i dietetyczna.

Co potrzeba?
Garść rukoli, garść świeżego szpinaku, szklanka pomidorów koktajlowych, 1 plaster sera camembert lub brie, jeden pieczony w folii burak, jedna łyżka orzechów pinii oraz jedna łyżka oliwy.

Jak przygotować?

Szpinak i rukolę umyć, ułożyć na talerzu, dodać pokrojone w połówki pomidory koktajlowe. Plaster sera i buraka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać 1 łyżkę oliwy i posypać orzechami.

Smacznego.