GOTUJ Z FAKTAMI OŚWIĘCIM. Anielsko czekoladowe muffiny

Koniec z kupowaniem drogich, ozdobnych muffinów w cukierniach, skoro jeszcze ładniejsze możemy robić sami, a ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia - radzi Maria Kwarciak, autorka przepisu na anielskie czekoladowe mufinki.

Co potrzeba?

1/2 kostki masła (100 g), ¾ szklanki cukru, ¼ szklanka brązowego cukru, 1 jajko, ½ szklanki kakao, 1 szklanka mąki, ¼ łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody oczyszczonej oraz 3/4 szklanki maślanki.

Jak przygotować?

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.

1. Cukier, cukier brązowy, masło, jajko, cukier waniliowy  - ucieramy aż się połączy.
2. Mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia, sodę  - wymieszaj w jednej miseczce.
3. Połącz suche składnik z utartym masłem z pkt.1
4. Dodaj maślankę i szybko rozmieszaj na gładka masę.
5. Przełóż do foremek wyłożonych papierowymi papilotkami.
6. Piecz około 20 minut lub do czasu aż wykałaczka będzie sucha po wyciągnięciu z babeczki.

Przepis na cytrynowe babeczki można odnaleźć TUTAJ. Kolejnym przepisem Marii będzie Jej pomysł na puszysty krem.

Smacznego.