17 kwietnia 2026, piątek
Deser Rafaello
- Agnieszka Bylica
- Kulinaria
- 16 października 2016
- 11:54
Reklama
Deser Rafaello jest szybki w przyrządzeniu, trzeba tylko odczekać aż się schłodzi. Słodki i mocno kokosowy w smaku zawsze skutecznie poprawi nastrój.
Co potrzeba?
Podłużne biszkopty - około 100 gram, 50 gram wiórek kokosowych, 150 ml mleka, 100 ml śmietany 30%, 60 ml likieru kokosowego, 250 gram serka mascarpone, 2 żółtka, 50 g białej czekolady, 3 łyżki cukru pudru.
Jak przygotować?
Wiórki prażymy na patelni do uzyskania złotego koloru, zostawiamy do ostygnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem, śmietanę ubijamy. Do żółtek dodajemy serek mascarpone, miksujemy do połączenia składników, dodajemy ubitą śmietanę, miksujemy.
Do miski wlewamy mleko z likierem kokosowym i namaczamy biszkopty. Układamy je w pucharkach, na nie porcję kremu, posypujemy wiórkami i tartą czekoladą. Następnie dajemy kolejną porcję biszkoptów, kremu, wiórek, czekolady i zakańczamy wiórkami.
Pucharki przykrywamy folią spożywczą i chłodzimy przynajmniej trzy godziny.
Smacznego.
Co potrzeba?
Podłużne biszkopty - około 100 gram, 50 gram wiórek kokosowych, 150 ml mleka, 100 ml śmietany 30%, 60 ml likieru kokosowego, 250 gram serka mascarpone, 2 żółtka, 50 g białej czekolady, 3 łyżki cukru pudru.
Jak przygotować?
Wiórki prażymy na patelni do uzyskania złotego koloru, zostawiamy do ostygnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem, śmietanę ubijamy. Do żółtek dodajemy serek mascarpone, miksujemy do połączenia składników, dodajemy ubitą śmietanę, miksujemy.
Do miski wlewamy mleko z likierem kokosowym i namaczamy biszkopty. Układamy je w pucharkach, na nie porcję kremu, posypujemy wiórkami i tartą czekoladą. Następnie dajemy kolejną porcję biszkoptów, kremu, wiórek, czekolady i zakańczamy wiórkami.
Pucharki przykrywamy folią spożywczą i chłodzimy przynajmniej trzy godziny.
Smacznego.
