Uprawa ziół, na co zwrócić uwagę?

Zioła to rośliny cenione zarówno ze względu na swoje walory lecznicze, kulinarne oraz dekoracyjne. Wykorzystywane są w medycynie, kosmetyce, jako ziele przyprawowe, a na rabatach w ogrodzie pełnią także rolę ozdobną.

Zioła w ogrodzie

Co prawda większość ziół nie może pochwalić się atrakcyjnym wyglądem swoich kwiatów, w przeciwieństwie jednak do liści które nie tylko ładnie się prezentują ale i pięknie pachną.

Wśród ziół wyróżniamy wiele gatunków jednorocznych, bylin, krzewów i drzew. Mogą być uprawiane na rabatach wraz z innymi, ozdobnymi roślinami lub pośród warzyw w warzywniaku. Podczas słonecznego dnia w ogrodzie będzie unosił się urzekający aromat ich liści.

Warunki do uprawy ziół

Większość ziół preferuje podłoża przepuszczalne, wilgotne ale nie podmokłe. Stanowisko powinno byś słoneczne, choć niektóre tj. mięta okrągłolistna czy złocień maruna tolerują częściowe zacienienie. Zioła które hodujemy w przeznaczeniu do spożycia, sadzimy w miejscach niedostępnych dla zwierząt oraz znajdujących daleko od ruchliwych dróg.

Gdzie uprawiać zioła?

Jeśli w naszym ogrodzie jest dużo miejsca, warto jest wydzielić w nim osobny teren przeznaczony tylko do uprawy ziół. Dzięki temu uzyskamy ozdobny efekt połączony z intensywnym aromatem, a do tego ich zbiór będzie znacznie ułatwiony. Ogród ziołowy można otoczyć dekoracyjnym, niskim żywopłotem z bukszpanu lub obramowaniem z lawendy.

Nic nie stoi na przeszkodzie aby uprawiać zioła na rabatach, w połączeniu z innymi roślinami ozdobnymi. Takie rozwiązanie sprawdzi się szczególnie w mniejszych ogrodach albo w przypadku ziół typowo rabatowych. Odmiany wytwarzające srebrzysto – szare liście będą doskonale komponować się z tymi o zabarwieniu niebieskim lub purpurowym. Piękny aromat spotęgują zioła tj. macierzanka piaskowa, rumian szlachetny, a te o wzniesionym pokroju tj. szczypior można stosować jako obrzeże rabat lub ścieżek.

Zioła świetnie czują się także w towarzystwie warzyw. Gatunki przyprawowe tj. pietruszka czy te szybko rosnące tj. trybula ogrodowa bez obaw mogą być uprawiane w ogrodzie warzywnym.

Wiele odmian tj. trybula, lebiodka, tymianek czy hyzop lekarski nadaje się także do pojemników, wiszących koszy czy donic. Uprawa w pojemnikach jest wygodna w małych ogrodach, a zimą można łatwo przenieść je do pomieszczeń.

Przygotowanie podłoża i uprawa

Podłoże pod uprawę ziół powinno zostać odpowiednio wcześniej przygotowane. Usuwamy chwasty a glebę przekopujemy. Wczesną wiosną wzbogacamy ją o substancje organiczne najlepiej przy użyciu zwykłego kompostu. Należy unikać nawozów sztucznych.  

Zbiór ziół przeprowadzamy głównie wiosną i latem, ale niektóre gatunki można uprawiać przez cały rok, pod osłonami lub w pomieszczeniach.

Pielęgnacja ziół

Pielęgnacja ziół sprowadza się głównie do wiosennego przycinania w celu pobudzenia ich wzrostu, usuwania przekwitłych kwiatów czy porządkowania opadających, martwych liści.

Większej uwagi wymagają zioła uprawiane w pojemnikach. Wymagają one regularnego podlewania oraz częstego zasilania płynnym nawozem w okresie wzrostu. Kiedy korzenie przerosną pojemnik, roślinę należy przesadzić.

Więcej informacji na temat uprawy ziół znajdziesz tutaj.