Udostępnij       Uczniowie z Ekonomika poznają swój gastronomiczny fach, mając do dyspozycji sprzęt, którego nie powstydziłaby się wysokiej klasy restauracja. Pracownia ma wypłytkowaną podłogę i ściany, zyskała też nową wewnętrzną instalację elektryczną, grzejniki i zawory termostatyczne. Pomieszczenie wyposażone jest w wentylację mechaniczną. Urządzenia zakupione do pracowni to między innymi piec konwekcyjno-parowy, schładzarko-zamrażarka szokowa, salamander elektryczny, pakowarka … Czytaj dalej Nowoczesna pracownia w Ekonomiku – FILM, FOTO