Makłowicz opowie o swojej pasji

To kolejna wizyta kucharza - podróżnika w powiecie. Fot. Jola Wodniak

W poniedziałek 22 listopada w Grojcu odbędzie się spotkanie autorskie z Robertem Makłowiczem, kucharzem – podróżnikiem. Wstęp jest bezpłatny.

Robert Makłowicz

Dziennikarz, autor książek i programów telewizyjnych o tematyce kulinarnej, kulturowej i historycznej. Nauki pobierał na wydziałach prawa i historii Uniwersytetu Jagiellońskiego, w sposób wysoce niesystematyczny oraz wybiórczy, gdyż żadnego z tych kierunków nie ukończył.

Historią pasjonuje się od zawsze

Zwłaszcza dziejami Europy Środkowej w dobie panowania Habsburgów, szczególnie zaś dwóch ostatnich władców tejże dynastii, cesarza Franciszka Józefa i cesarza Karola.

Pozostałe zainteresowania nazwać można szeroko rozumianą konsumpcją, od literatury (ulubieni autorzy: Joseph Roth i Andrzej Bobkowski), poprzez muzykę (od punk rocka po Bartóka, ze szczególnym uwzględnieniem pieśni ludu Csángó), po destylaty owocowe (zwłaszcza z gruszek Williams, morwy, pigwy, śliwek, jabłek, moreli oraz mieszane), wina (koniecznie grüner veltliner i pinot noir) oraz kuchnię (przedziwna predylekcja do mamałygi z bryndzą oraz skwarkami z wędzonej słoniny).

Spotkanie rozpocznie się o godzinie 17 w sali widowiskowej domu ludowego w Grojcu.

AKTUALIZACJA

Spotkanie z Robertem Makłowiczem nie odbędzie się z przyczyn niezależnych od organizatora.

Zobacz również:

Spotkanie z Robertem Makłowiczem