Tort Banoffee. Idealny do popołudniowej kawy – FOTO

Materiał partnerski  |   Kulinaria  |   18 sierpnia 2020 13:39

W niedzielę mam dla Was przepis na pyszny tort Banoffee z kremem kajmakowym, bananami i powidłami śliwkowymi. Idealny do popołudniowej kawy.

Co potrzeba?

Na biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki kakao naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na przełożenie:
250 g mascarpone (schłodzonego)
300 g masy krówkowej – kajmaku
3 banany
sok z 1/2 cytryny
300 ml śmietanki 30% (bardzo zimnej)
Słoiczek powideł śliwkowych
50 g ciemnej czekolady

Jak przygotować?

Upiec okrągły biszkopt o średnicy 26cm, wystudzić i przekroić na trzy krążki.

Przełożenie: Mascarpone, 250 kajmak i 250 smietanki ubić mikserem ok 3minuty, aż krem zwiększy objętość i nabierze puszystości.Powsatły krem podzielić na 3 części. Dolny blat posmarować warstwą kremu.

Poukładać banany jeden obok drugiego i można skropić je sokiem z cytryny. Następnie zmiksować resztę śmietany z kajmakiem najlepiej podgrzewać i wylać na banany. Położyć drugą warstwę blatu posmarować powidłami a następnie drugą część masy.

Położyć trzeci blat rozsmarować ostatnią część masy wkoło tortu i potrzeć czekoladę. Gotowe.

Ps. Tort ozdobiłam młodą miętą, z listkami mięty tort smakuje wyśmienicie

Smacznego

Więcej przepisów i inspiracji Kasi, która przy okazji jest przedstawicielem thermomixa można znaleźć na:

FB – KasiaGotujeOswiecim

IG – Kasia Gotuje Oswiecim

 

Zobacz również:

Chleb na zakwasie

 

 

Kasia gotuje, czyli pysznie z Thermomixem – Oświęcim

 

Tak jak obiecałam, dzisiaj przepis na domowy, bez oleju palmowego krem orzechowo-czekoladowy!!!Potrzebujemy:1…

Opublikowany przez Kasia gotuje, czyli pysznie z Thermomixem – Oświęcim Czwartek, 16 kwietnia 2020

 

Komentarze

Zostaw komentarz


Redakcja portalu zastrzega sobie prawo usuwania komentarzy obraźliwych dla innych osób, zawierających słowa wulgarne lub nie odnoszących się merytorycznie do tematu artykułu, wpisu, obiektu. Informujemy, że oprogramowanie rejestruje dane osoby komentującej (IP, czas), które na wniosek prokuratury, sądu lub policji mogą zostać przekazane celem ścigania sprawców czynów sprzecznych z prawem.

Więcej informacji w regulaminie komentarzy.

Kalendarium
Reklama
. . . . . . . . . . . . . . . .


Polecamy na FB
Facebook Pagelike Widget


Archiwa