Pieguski, czyli Domowy Dom Kultury – FILM

Fot. KulturalnyPowiat.pl

Regionalny Ośrodek Kultury w Zatorze ruszył z akcją Domowy Dom Kultury. Publikujemy ciekawe pomysły, jak kulturalnie i kreatywnie spędzić czas #zostańwdomu.

ROKVitaNews dołączyły do akcji i odpowiadają na jedno z wyzwań rzuconych przez Angelikę Kubas, animatorkę ROK Zator, która zachęca dzieci do wykonania ciasteczek o figlarnej nazwie PIEGUSKI.

Tosia, reporterka z młodzieżowej telewizji ROKVitaNews, pokaże Wam w filmie, jak poradziła sobie z tym zadaniem. Może i Wy spróbujecie?

Składniki na ciastka:

– 100 g masła
– 50 g cukru kryształu
– 1 całe jajko
– 200 g mąki pszennej
– 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
– szczypta soli morskiej
– 50 g białej czekolady
– 50 g mlecznej czekolady

Przyrządy:

– mikser
– łyżka stołowa
– łyżeczka
– nóż
– deska do krojenia
– sitko
– papier do pieczenia
– blacha

Jak przygotować?

Masło z cukrem  zmiksować, następnie dodać jajko i ucierać na puszystą masę. Dodać sodę oczyszczoną, przesianą mąkę i zmiksować. Pokrojoną czekoladę w drobną kostkę wsypać do utartej masy i wymieszać łyżką.

Formować kulki z masy – układać w odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia delikatnie spłaszczając dłonią. Piec ok. 17 minut w 170 stopniach Celsjusza.